Au CFA Hôtelier d'Avignon, une classe d'apprentis de Bac Pro et CSR 2ème année, sous la coupe de leurs professeurs Mme Hannoteaux et Mr Gambra, mettent à l'honneur nos 4 régions de France.
Lundi 16 Décembre 2013 - le Nord Est.
Mardi 17 Décembre 2013 - le Sud Ouest.
Mercredi 18 Décembre 2013 - le Nord Ouest.
Jeudi 19 Décembre 2013 - le Sud Est.
Ces déjeuners sont organisés autour des thèmes de "Concept de Restauration" à savoir : Brasserie, Traditionnel, Gastronomique et à Thème.
Pour la décoration de la salle, les apprentis se sont investis pleinement en collaboration avec le dessinateur Elcé.
Ce dernier a proposé tout au long du repas une animation caricature aux clients qui le souhaitaient.
De nombreuses surprises culinaires et ludiques attendaient nos convives....
Une tombola clôturait chaque fin de repas !
Une partie des bénéfices seront reversésà l'Association des Diabétiques pour soutenir l'un de nos apprentisqui en est atteint.
En remerciement de leur fort investissement, les apprenants iront visiter le MUCEM à Marseille.