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Le blog de Laurent Elcé

Le blog de Laurent Elcé

Illustrateur, BD, caricatures, Dessins sur le vif... Un dessin vaut mieux qu'un long discours !!!

Publié le par Elcé
Publié dans : #Illustrations

Au CFA Hôtelier d'Avignon, une classe d'apprentis de Bac Pro et CSR 2ème année, sous la coupe de leurs professeurs Mme Hannoteaux et Mr Gambra, mettent à l'honneur nos 4 régions de France.

Lundi 16 Décembre 2013 - le Nord Est.

Menu Présentation Nord Est-copie-1

 

Mardi 17 Décembre 2013 - le Sud Ouest.

Menu--Presentation-Sud-Ouest.jpg

 

Mercredi 18 Décembre 2013 - le Nord Ouest.

Menu-Presentation-Nord-Ouest.jpg

 

Jeudi 19 Décembre 2013 - le Sud Est.

Menu-Presentation-Sud-Est.jpg

 

Ces déjeuners sont organisés autour des thèmes de "Concept de Restauration" à savoir : Brasserie, Traditionnel, Gastronomique et à Thème.

 

Pour la décoration de la salle, les apprentis se sont investis pleinement en collaboration avec le dessinateur Elcé.

 

Set-de-Table-Nord-Ouest-copie-1.jpg

Ce dernier a proposé tout au long du repas une animation caricature aux clients qui le souhaitaient.

 

De nombreuses surprises culinaires et ludiques attendaient nos convives....

Une tombola clôturait chaque fin de repas !

 

Une partie des bénéfices seront reversésà l'Association des Diabétiques pour soutenir l'un de nos apprentisqui en est atteint.

En remerciement de leur fort investissement, les apprenants iront visiter le MUCEM à Marseille.

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